Bucataria etniilor din Cernauti - Jusefina Weidhofer
de: Natalia Danler-Bachynska, Valerie Meindl, Jusefina Weidhofer
Publicat de: MAST
Anunta-ma cand revine pe stoc!
In Cernauti, la marginea fostei Monarhii Habsburgice, si-au lasat amprenta multe popoare aflate sub cupola regalitatii de odinioara. Populatiile ucraineana, romana, germana si poloneza au influentat, fiecare, orasul, cultura si ntraditiile, intr-o maniera unica. Amestecul si imbinarea particularitatilor culinare au condus la o cultura aparte ba bucatariei, ale carei mancaruri reflecta varietatea ingredientelor, a gusturilor si a metodelor de preparare.
In aceasta carte au fost prezentate multe retete traditionale provenite de la bunicile autoarelor, astfel incat mancarurile delicioase sa poata fi gatite chiar si astazi fara probleme.
In aceasta carte au fost prezentate multe retete traditionale provenite de la bunicile autoarelor, astfel incat mancarurile delicioase sa poata fi gatite chiar si astazi fara probleme.
General | |
Anul | 2015 |
Autor | Natalia Danler-Bachynska, Valerie Meindl, Jusefina Weidhofer |
Categoria | Bucatarie |
Categorii | Diverse, Gastronomie, Carti |
Editie | Necartonata |
Editura | Editura Mast, MAST |
Dimensiuni | 200 x 130 mm |
ISBN | 9786066490542 |
Pagini | 128 pagini, 128 |
Format | Softcover |
RECENZII Bucataria etniilor din Cernauti - Jusefina Weidhofer de Natalia Danler-Bachynska, Valerie Meindl, Jusefina Weidhofer
Nu exista inca nicio recenzie scrisa!