Agrotehnica

CUPRINS Prefaţă ......................................................................................................... 11 CAPITOLUL I FACTORII DE VEGETAŢIE ŞI MIJLOACELE AGROTEHNICE DE DIRIJARE A LOR ....................................................................... 15 I.1. LUMINA CA FACTOR DE VEGETAŢIE ......................................... 15 I.1.1. Importanţa luminii în sinteza organică .................................. 15 I.1.2. Durata, intensitatea şi calitatea luminii .................................. 17 I.1.3. Plante heliofile, plante de umbră, plante de zi scurtă, plante de zi lungă ........................................................................................................ 18 I.1.4. Mijloacele agrotehnice de dirijare a luminii .......................... 19 I.2. CĂLDURA CA FACTOR DE VEGETAŢIE ...................................... 20 I.2.1. Sursele de căldură ale solului şi aerului, încălzirea şi răcirea solului .......................................................................................................... 20 I.2.2. Influenţa căldurii asupra creşterii rădăcinii, absorbţiei elementelor minerale şi activităţii microorganismelor ................................ 21 I.2.3. Necesarul de căldură al plantelor cultivate pentru germinare, creştere şi dezvoltare ................................................................................... 22 I.2.4. Mijloacele agrotehnice pentru dirijarea căldurii .................... 23 I.3. AERUL CA FACTOR DE VEGETAŢIE ............................................ 24 I.3.1. Compoziţia aerului atmosferic, a aerului din sol, rolul azotului, bioxidului de carbon şi al oxigenului .......................................................... 24 I.3.2. Schimbul de aer. Mijloacele agrotehnice de dirijare a regimului aerului .......................................................................................................... 28 I.4. APA CA FACTOR DE VEGETAŢIE ................................................. 28 I.4.1. Rolul apei în viaţa plantei ...................................................... 28 I.4.2. Comportamentul apei în sol ................................................... 29 I.4.3. Consumul de apă al plantelor, coeficientul de transpiraţie, clasificarea plantelor în funcţie de consumul de apă, fazele critice pentru apă, permeabilitatea hidrică şi ascensiunea capilară a apei în sol ............... 31 I.4.4. Indicii hidrofizici ai solului .................................................... 33 I.4.5. Mijloacele agrotehnice de dirijare a regimului apei .............. 35 I.5. ELEMENTELE MINERALE CA FACTOR DE VEGETAŢIE .......... 37 6 CAPITOLUL II CUNOAŞTEREA BURUIENILOR DIN CULTURI ................40 II.1. GENERALITĂŢI DESPRE BURUIENI ............................................ 40 II.1.1. Pagubele produse de buruieni ................................................. 40 II.1.2. Factorii care influenţează pagubele produse de buruieni ........ 41 II.1.3. Particularităţile biologice ale buruienilor ................................ 42 II.1.4. Sursele de îmburuienare .......................................................... 43 II.2. CLASIFICAREA BURUIENILOR .................................................... 44 II.3. DESCRIEREA PRINCIPALELOR SPECII DE BURUIENI PREZENTE ÎN CULTURI ......................................................................... 45 II.3.1. Buruieni monocotiledonate, de climat călduros, perene ..... 47 II.3.2. Buruieni monocotiledonate, de climat călduros, anuale ....... 50 II.3.3. Buruieni monocotiledonate, de climat răcoros, perene ........ 51 II.3.4. Buruieni monocotiledonate, de climat răcoros, anuale ........ 52 II.3.5. Buruieni dicotiledonate, de climat călduros, perene ............ 53 II.3.6. Buruieni dicotiledonate, de climat răcoros, perene .............. 55 II.3.7. Buruieni dicotiledonate, de climat călduros, anuale ............. 57 II.3.8. Buruieni dicotiledonate, de climat răcoros, anuale .............. 65 II.3.9. Plante inferioare ................................................................... 73 II.3.10. Buruieni parazite ................................................................ 74 CAPITOLUL III COMBATEREA BURUIENILOR ............................................75 III.1. COMBATEREA INTEGRATĂ A BURUIENILOR ........................ 75 III.1.1. Metodele preventive ............................................................ 75 III.1.2. Metodele curative ................................................................ 77 III.2. COMBATEREA CHIMICĂ A BURUIENILOR .............................. 79 III.2.1. Scurt istoric al folosirii erbicidelor în lume şi în ţara noastră ..... 79 III.2.2. Substanţa activă erbicidă – principalul ingredient al produselor comerciale erbicide ................................................................... 81 III.2.3. Formularea substanţelor comerciale erbicide ..................... 83 III.2.3.1. Formularea în stare solidă ................................................ 84 III.2.3.2. Formularea în stare lichidă ............................................... 86 III.2.4. Adjuvanţii ............................................................................ 88 III.2.4.1. Activatorii ........................................................................ 89 III.2.4.1.1. Surfactanţii .................................................................... 90 III.2.4.1.2. Agenţii de umectare ...................................................... 91 III.2.4.1.3. Uleiurile ........................................................................ 91 III.2.4.2. Regulatori ai pulverizării ................................................. 93 III.2.4.3. Agenţi de îmbunătăţire a amestecului cu apa ................... 94 7 III.2.4.4. Influenţa adjuvanţilor asupra eficacităţii erbidelor .......... 96 III.2.4.5. Influenţa adjuvanţilor asupra absorbţiei şi translocării erbicidelor ................................................................................................... 97 III.2.4.6. Efecte negative ale adjuvanţilor sau lipsa influenţei lor asupra acţiunii erbicidelor ........................................................................... 97 III.2.4.7. Safeneri ............................................................................ 98 III.2.5. Efectul modului de formulare asupra acţiunii erbicidelor .. 99 III.2.5.1. Diferenţa dintre aplicarea sub formă de granule şi cea prin pulverizare ................................................................................................... 99 III.2.5.2. Diferenţa dintre concentratele sub formă de soluţie şi cele emulsionabile .............................................................................................. 99 III.2.6. Influenţa condiţiilor de mediu asupra eficacităţii erbicidelor ..... 99 III.2.6.1. Influenţa condiţiilor atmosferice ...................................... 99 III.2.6.2. Influenţa umidităţii solului asupra eficacităţii erbicidelor ...... 100 III.2.7. Persistenţa şi remanenţa erbicidelor în sol ........................ 102 III.2.8. Toxicitatea erbicidelor ...................................................... 105 III.2.8.1. Efecte toxice ................................................................... 106 III.2.9. Selectivitatea erbicidelor ................................................... 107 III.2.9.1. Influenţa plantei asupra selectivităţii erbicidelor ........... 107 III.2.9.2. Influenţa tipului de erbicid asupra selectivităţii ............. 107 III.2.9.3. Influenţa mediului asupra selectivităţii erbicidelor ........ 107 III.2.9.4. Tipuri de selectivitate ..................................................... 108 III.2.10. Operaţiunile premergătoare aplicării erbicidelor şi după aplicarea acestora ...................................................................................... 111 III.2.10.1. Pregătirea amestecului de stropit şi compatibilitatea la amestec ...................................................................................................... 111 III.2.10.2. Pregătirea şi reglajul maşinii de erbicidat .................... 114 III.2.10.3. Operaţiunile ce trebuie făcute după efectuarea tratamentului ............................................................................................. 115 III.2.11. Absorbţia erbicidelor în plante ....................................... 115 III.2.11.1. Absorbţia prin frunze ................................................... 115 III.2.11.1.1. Parametrii pKa şi lg Kow şi importanţa lor în translocarea erbicidelor în plantă .............................................................. 118 III.2.11.2. Absorbţia erbicidelor prin rădăcini .............................. 120 III.2.12. Clasificarea erbicidelor ................................................... 122 III.2.13. Combaterea buruienilor în culturi ................................... 151 III.2.13.1. Combaterea buruienilor în culturile de cereale păioase ....... 151 III.2.13.2. Combaterea buruienilor din cultura de rapiţă ........................ 159 III.2.13.3. Combaterea buruienilor din cultura de porumb .................... 162 III.2.13.4. Combaterea buruienilor din cultura de floarea soarelui ....... 170 III.2.13.5. Combaterea buruienilor din cultura de soia .......................... 172 8 III.2.13.6. Combaterea buruienilor din cultura de cartof ....................... 174 III.2.13.7. Combaterea buruienilor din cultura de sfeclă de zahăr ........ 177 III.2.13.8. Combaterea buruienilor în culturile legumicole ................... 179 III.2.13.8.1. Combaterea buruienilor din cultura de mazăre .................. 179 III.2.13.8.2. Combaterea buruienilor din cultura de morcov ................. 180 III.2.13.8.3. Combaterea buruienilor din culturile de ceapă şi usturoi ....180 III.2.13.8.4. Combaterea buruienilor din culturile legumicole înfiinţate prin răsad ................................................................................... 182 III.2.13.9. Combaterea buruienilor din cultura de căpșuni ............ 183 CAPITOLUL IV LUCRĂRILE SOLULUI ......................................................... 185 IV.1. MODIFICĂRILE PE CARE LE SUFERĂ SOLUL LUCRAT ...... 185 IV.1.1. Influenţa arăturii asupra materiei organice a solului ........ 187 IV.1.2. Influenţa lucrărilor solului asupra păstrării apei în sol ..... 189 IV.1.3. Influenţa arăturii asupra densităţii aparente şi a permeabilităţii hidrice ............................................................................... 191 IV.1.4. Influenţa lucrărilor solului asupra structurii ..................... 192 IV.1.5. Influenţa lucrărilor solului asupra buruienilor, bolilor şi dăunătorilor ............................................................................................... 193 IV.2. MODIFICĂRILE PE CARE LE SUFERĂ SOLUL NELUCRAT ŞI NEACOPERIT CU RESTURI VEGETALE ............................................ 194 IV.3. MODIFICĂRILE PE CARE LE SUFERĂ SOLUL NELUCRAT DAR ACOPERIT CU RESTURI VEGETALE (MULCI) ....................... 197 IV.3.1. Culturile intermediare pentru mulci (cover crops) ........... 202 CAPITOLUL V ASOLAMENTUL .................................................................... 209 V.1. EVOLUŢIA ASOLAMENTELOR .................................................. 209 V.2. CRITERIILE CARE STAU LA BAZA ÎNTOCMIRII ASOLAMENTELOR ................................................................................ 210 V.3. ALCĂTUIREA GRUPELOR DE CULTURI .................................. 210 V.4. ELEMENTELE ASOLAMENTULUI .............................................. 211 V.5. CLASIFICAREA ASOLAMENTELOR .......................................... 213 V.6. INTRODUCEREA ASOLAMENTULUI, MODIFICAREA ASOLAMENTULUI ................................................................................ 214 V.7. REGISTRUL CU ISTORIA SOLELOR .......................................... 214 V.8. INFLUENŢA AGROTEHNICĂ A ASOLAMENTULUI .............. 215 V.8.1. Influenţa asolamentului asupra producţiei ......................... 215 9 V.8.2. Influenţa asolamentului asupra proprietăţilor fizice, chimice şi biologice ale solului .................................................................................. 215 V.8.3. Influenţa asolamentului asupra combaterii bolilor, dăunătorilor şi buruienilor ......................................................................... 216 V.8.4. Influenţa asolamentului asupra calităţii recoltei ................ 217 V.9. ÎNCADRAREA ÎN ASOLAMENT A PRINCIPALELOR GRUPE DE CULTURI ................................................................................................. 218 V.9.1. Încadrarea în asolament a cerealelor păioase ..................... 218 V.9.2. Încadrarea în asolament a porumbului ............................... 219 V.9.3. Încadrarea în asolament a florii soarelui ............................ 220 V.9.4. Încadrarea în asolament a sfeclei de zahăr ......................... 220 V.9.5. Încadrarea în asolament a cartofului .................................. 221 V.9.6. Încadrarea în asolament a leguminoaselor anuale .............. 222 V.9.7. Încadrarea în asolament a leguminoaselor perene ............. 222 V.9.8. Încadrarea în asolament a plantelor legumicole ................. 223 V.9.9. Încadrarea în asolament a orezului ..................................... 223 CAPITOLUL VI AGROTEHNICA DIFERENŢIATĂ ....................................... 224 VI.1. NECESITATEA DIFERENŢIERII MĂSURILOR AGROTEHNICE . ..................................................................................... 224 VI.2. AGROTEHNICA DIFERENŢIATĂ A ZONEI DE STEPĂ ................................................................................................................. 225 VI.3. AGROTEHNICA DIFERENŢIATĂ A ZONEI DE SILVOSTEPĂ ........................................................................................... 227 VI.4. AGROTEHNICA DIFERENŢIATĂ A ZONEI DE PĂDURE CU VERI CALDE ŞI SOLURI DE TIP PRELUVOSOL ........................ 231 VI.5. AGROTEHNICA DIFERENŢIATĂ A ZONEI FORESTIERE CU VERI RĂCOROASE ŞI SOLURI PODZOLICE .............................. 234 VI.6. AGROTEHNICA DIFERENŢIATĂ A TERENURILOR ÎN PANTĂ ..................................................................................................... 237 VI.7. AGROTEHNICA DIFERENŢIATĂ A TERENURILOR NISIPOASE .............................................................................................. 243 VI.8. AGROTEHNICA DIFERENŢIATĂ A TERENURILOR SĂRĂTURATE ........................................................................................ 248 BIBLIOGRAFIE ....................................................................... 251